BUUF in de serre

Twee vriendinnen, één droom. Ooit een eigen horecagelegenheid runnen, dat wilden Cesare en Carmen als tieners al. Het liefst een dagzaak, maar dan niet zo standaard. Zij wonnen een wedstrijd voor het beste horecaconcept en kregen deze plek in een flank van de monumentale Mariënhof. In de hip ingerichte serre van het klooster serveren ze thee, zoete- en hartige taart, rijkelijk belegde broodjes en verse sappen. Want, zo zeggen de twee jonge ondernemers, taart kan altijd.